Τρίτη 24 Μαΐου 2011


To ανέκδοτο της ημέρας

-Πώς λέγονται δύο ίδια κουνούπια;
- Κουνουπίδια!


Η παγκόσμια ημέρα  εθνικών πάρκων σήμερα

 Η παγκόσμια ιστορία των εθνικών πάρκων ξεκινάει το 1872 με την ίδρυση του Yellowstone National Park στις Ηνωμένες Πολιτείες, που παραμένει μέχρι σήμερα ένα από τα πιο εντυπωσιακά και ποικιλόμορφα εθνικά πάρκα σε ολόκληρο τον κόσμο.
Στην Ευρώπη, το δρόμο για την προστασία φυσικών περιοχών μέσω της ανακήρυξής τους σε εθνικά πάρκα χάραξε η Σουηδία, όπου, την 24η Μαΐου 1909, ιδρύθηκαν ταυτόχρονα τα πρώτα εννέα εθνικά πάρκα σε ευρωπαϊκό έδαφος. Το παράδειγμα της Σουηδίας ακολούθησαν σταδιακά μέσα στον 20ο αιώνα και άλλες ευρωπαϊκές χώρες και σιγά-σιγά τα εθνικά πάρκα εξαπλώθηκαν σε ολόκληρη την Ευρώπη.
Σήμερα, ο αριθμός των ευρωπαϊκών εθνικών πάρκων ανέρχεται σε 359 και αυξάνεται κάθε χρόνο με την προστασία όλο και περισσότερο φυσικών περιοχών ιδιαίτερου κάλλους ή ευαισθησίας. Τα εθνικά πάρκα της Ευρώπης προσφέρουν μεγάλη ποικιλία στους επισκέπτες τους, περιλαμβάνοντας όρη, λίμνες, ποτάμια, νησιά, δάση, στέπες, υγρότοπους κ.α. Στις περιοχές αυτές διαβιεί πλήθος διαφορετικών ειδών φυτών και ζώων, πολλά από αυτά απειλούμενα με εξαφάνιση.
Τι ακριβώς είναι όμως ένα «εθνικό πάρκο»; Το 1969, η Γενική Συνέλευση της Διεθνούς Ένωσης για την Προστασία της Φύσης (International Union for Conservation of Nature – IUCN) όρισε το «εθνικό πάρκο» ως μια σχετικά μεγάλη περιοχή όπου:
1) Σε ένα ή αρκετά οικοσυστήματα, τα οποία δεν έχουν υποστεί ουσιαστική αλλοίωση από ανθρώπινη εκμετάλλευση και κατάληψη, υπάρχουν φυτά και ζώα, γεωμορφολογικές περιοχές και φυσικές κατοικίες ιδιαίτερου επιστημονικού, επιμορφωτικού και αναζωογονητικού ενδιαφέροντος ή φυσικά τοπία ιδιαίτερου κάλλους.
2) Η ανώτατη αρμόδια Αρχή της χώρας έχει λάβει μέτρα για την πρόληψη ή τον όσο το δυνατόν ταχύτερο περιορισμό της εκμετάλλευσης ή κατάληψής της περιοχής, όπως και για την αποτελεσματική εφαρμογή των παραπάνω μέτρων σε σχέση με τα οικολογικά, γεωμορφολογικά ή αισθητικά γνωρίσματα που οδήγησαν στην προστασία της περιοχής.
3) Οι επισκέπτες μπορούν να εισέρχονται υπό ειδικές προϋποθέσεις για επιμορφωτικούς, πολιτιστικούς και αναζωογονητικούς σκοπούς.


YELLOWSTONE NATIONAL PARK

Δευτέρα 23 Μαΐου 2011



Παγκόσμια Ημέρα Χελώνας σήμερα

Η Παγκόσμια Ημέρα Χελώνας γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 23 Μαΐου. Είναι μία εκδήλωση που ξεκίνησε από τις ΗΠΑ και αποκτά χρόνο με το χρόνο παγκόσμιο ενδιαφέρον, καθώς η χελώνα αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες και απειλείται με εξαφάνιση. Στην Ελλάδα, τα φώτα της δημοσιότητας τραβούν οι θαλάσσιες χελώνες «Καρέτα-Καρέτα». Στη χώρα μας ωοτοκεί ο μεγαλύτερος πληθυσμός της Μεσογείου και βρίσκεται υπό την απειλή της ανθρώπινης δραστηριότητας.
Την προστασία των θαλάσσιων χελωνών στην Ελλάδα έχει αναλάβει εδώ και 25 χρόνια η μη κυβερνητική οργάνωση «Αρχέλων». Με τους εθελοντές της απ' όλο τον κόσμο, οργανώνει προγράμματα στις σημαντικότερες παραλίες ωοτοκίας των χελωνών (Ζάκυνθο, Πελοπόννησο, Κρήτη), με σκοπό τη μελέτη και προστασία τους.
Η οργάνωση διατηρεί από το 1994 «νοσοκομείο» θαλάσσιων χελωνών στη Γλυφάδα (3η Μαρίνα Γλυφάδας, πίσω από τη στάση του ΤΡΑΜ «Παλαιό Δημαρχείο») για την περίθαλψη και την επανένταξή τους στο φυσικό τους περιβάλλον. Το Κέντρο είναι ανοιχτό για το κοινό τα Σαββατοκύριακα από τις 11 π.μ. έως τις 6 μ.μ.

sansimera.gr


 

Η γηραιότερη χελώνα

Οι "χελώνες" ανήκουν στην οικογένεια Testudines, η οποία περιλαμβάνει τις χερσαίες και τις θαλάσσιες χελώνες. Η Χάριετ, μία από τις τρεις γιγαντιαίες χελώνες της ξηράς (Geochelone nigra porteri), που περισυλλέχθηκε από τον Τσάρλς Νταρβίν (Αγγλία), στα νησιά Γκαλαπάγκος, το 1835, θεωρείται ότι είναι ο γηραιότερος κάτοικος του κόσμου, ηλικίας 179 ετών. Η Χάριετ, η οποία γεννήθηκε τον Νοέμβριο του 1830, ζυγίζει περίπου 81 κιλά και τώρα φιλοξενείται στο Ζωολογικό Κήπο της Αυστραλίας, κοντά στο Μπρισμπέιν, Κουίνσλαντ, Αυστραλία.




Μία τραυματισμένη πλάτη και δύο αδύναμα πίσω πόδια δεν ήταν αρκετά για να σταματήσουν τη Zvika, τη χελώνα του video από το να συνεχίσει να κουβαλάει το καβούκι της!
Βέβαια δεν θα τα κατάφερνε χωρίς τη βοήθεια ειδικών γιατρών από το Ισραήλ, που της τοποθέτησαν βοηθητικές ρόδες όπως θα δείτε και στο βίντεο.

Κυριακή 22 Μαΐου 2011


Το ανέκδοτο της ημέρας

-- Πώς λένε οι Τούρκοι το ελικόπτερο;
-- Σαματά κουνούπ.

Σοφά λόγια
  • ,Αν η προσπάθεια που κατεβάλαμε για να κατανοήσουμε τη γυναικεία ψυχοσύνθεση πήγαινε στη διαστημική έρευνα, τώρα θα πουλάγαμε χοτ-ντογκ στο φεγγάρι.
  • Για να καθαριστεί κάτι, πρέπει να βρωμίσει κάτι άλλο.
  • Μην ανησυχείς για το τι σκέφτονται οι άλλοι για εσένα. Είναι απασχολημένοι με το να ανησυχούν τι σκέφτεσαι εσύ για αυτούς.
  • Για να πετύχεις κάπου πρέπει να έχεις το Όνειρο του σκηνοθέτη, όχι το ψώνιο του ηθοποιού .
  • Θάρρος σημαίνει αντίσταση στο φόβο, κυριαρχία πάνω στο φόβο, όχι απουσία του φόβου .
  • Μερικοί άνθρωποι καταλαμβάνουν φανταστικές Άλπεις σ' όλη τους τη ζωή, ενώ στην πραγματικότητα πεθαίνουν στους πρόποδες καταρρακωμένοι από δυσκολίες που δεν υπάρχουν.
  • Τα μυαλά και τα αλεξίπτωτα δουλεύουν καλύτερα όταν είναι ανοικτά .
  • Μια γνώμη αλλάζει, μια προκατάληψη ποτέ.

Το ποδήλατο καναπές...

Σάββατο 21 Μαΐου 2011


To ανέκδοτο της ημέρας

-Γιατί φορούσε ο καίσαρας σανδάλια;
-Επειδή ήταν Ιούλιος.

Ιστορικές σημαντικές φράσεις

Σαρδάμ
Ελάχιστοι γνωρίζουν ότι η πρώτη ελληνική κινηματογραφική ταινία γυρίστηκε από τον ηθοποιό και σκηνοθέτη, Αχιλλέα Μαδρά, ο οποίος γεννήθηκε το 1875 στην Κωνσταντινούπολη. Ο ίδιος πάντως φρόντισε για την υστεροφημία του, κάνοντας έναν αναγραμματισμό στο επώνυμό του (σαρδάμ). Έτσι από Μαδράς έγινε Σαρδάμ. σατιρίζοντας τον εαυτό του για δεκάδες λάθη που έκανε κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων της ταινίας.Όπως λέμε... λάθη είμαστε ανθρώπους κάνουμε.


Ταϊλάνδη: ναός από μπουκάλια μπύρας


Οι μοναχοί χρειάστηκαν 25 χρόνια δουλειάς για να τελειώσουν την κατασκευή του ναού που βλέπετε στο video. Τα υλικά που χρησιμοποίησαν: 1,5 εκατομμύριο άδεια μπουκάλια μπύρας. Είναι ο μοναδικός ναός στον κόσμο, κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από μπουκάλια μπύρας και είναι εντυπωσιακός.
Η αρχική ιδέα των μοναχών ήταν να καθαρίσουν το περιβάλλον από τα άφθονα μπουκάλια που το μόλυναν και έτσι ξεκίνησαν την συλλογή των μπουκαλιών το 1984. Η ιδέα τους τελικά κατέληξε σε μια κατασκευή μοναδικής αρχιτεκτονικής.

Πέμπτη 19 Μαΐου 2011


Κιμ Ανγκ Γιονγκ,  Ο πιο έξυπνος άνθρωπος του κόσμου που πήγε στο πανεπιστήμιο στα 3

Η διάνοια από την Κορέα γεννήθηκε το 1962 και από πολύ μικρός έδειξε τη διαφορετικότητά του. Πιθανότατα είναι το πιο έξυπνο παιδί που έχει περάσει ποτέ από τον πλανήτη.
Συγκεκριμένα είναι "αναγνωρισμένος" από το βιβλίο Γκίνες, ως ο άνθρωπος με το υψηλότερο IQ στον κόσμο -ξεπερνάει το 210, όταν ο μέσος έξυπνος άνθρωπος είναι περίπου στο 100.
Ο Κιμ Ανγκ Γιονγκ όταν ήταν μόλις τεσσάρων ετών μπορούσε να διαβάζει κορεάτικα, ιαπωνικά, γερμανικά και αγγλικά. Μόλις έσβησε τα 5 κεράκια του, μπορούσε να λύσει πολύπλοκα μαθηματικά προβλήματα, ενώ λίγο αργότερα βγηκε στην τηλεόραση και έδειξε τα διπλώματα (επιπέδου Proficiency) που είχε αποκτήσει στα κινέζικα, τα ισπανικά, τα βιετναμέζικα, τα γερμανικά, τα αγγλικά, τα ιαπωνικά και (φυσικά) τα κορεάτικα.
Το πιο εξαιρετικό στην περίπτωση του Κορεάτη είναι ότι έγινε δεκτός στο πανεπιστήμιο Hanyang, ως guest φοιτητής, όταν ήταν τριών ετών (!) από το οποίο αποφοίτησε στην ηλικία των έξι. Όταν ήταν επτά ετών, η NASA τον κάλεσε να πάει στην Αμερική. Πριν κλείσει τα δεκαπέντε, είχε πάρει Ph.D. στη φυσική από το πανεπιστήμιο του Κολοράντο.
Το 1978 έφυγε από τη NASA για να γυρίσει στην πατρίδα του, όπου αποφάσισε να "μεταπηδήσει" από την φυσική στην πολιτική μηχανολογία, παίρνοντας διδακτορικό στον τομέα αυτόν.
Από το 2007 εργάζεται στο πανεπιστήμιο Chungbuk.

To ανέκδοτο της ημέρας

Πώς λέγεται το ασανσέρ στα Τούρκικα;
Σούρτα Φέρτα Ντουλάπ!

Ο Άλμπερτ Αϊνστάιν και η διάσπαση του ατόμου 


Ο Άλμπερτ Αϊνστάιν μιλώντας για τη φυσική και την αντιπαραβολή της με την καθημερινή ζωή των ανθρώπων σύγκρινε τη διάσπαση του ατόμου με τη διάσπαση μίας προκατάληψης με τα εξής αστεία λόγια:
"Είναι ευκολότερο να διασπάσεις ένα άτομο παρά μια προκατάληψη."


Ο Άλμπερτ Αϊνστάιν και η απλότητα

Ο Άλμπερτ Αϊνστάιν μιλώντας για την απλότητα και το πόσο σημαντική είναι για τον άνθρωπο, είπε τα εξής αστεία λόγια:
"Να τα κάνεις όλα όσο πιο απλά μπορείς, αλλά όχι απλούστερα."

Τετάρτη 18 Μαΐου 2011


Δείξε μου την παλάμη σου για να σου πω ποιος είσαι

Στις ταινίες επιστημονικής φαντασίας συνήθως βλέπουμε συστήματα αναγνώρισης φωνής, ίριδας του ματιού, αποτυπωμάτων κ.λπ. εξωτικών μεθόδων αναγνώρισης.
Η fujitsu όμως κατασκεύασε τον μικρότερο και λεπτότερο αναγνώστη φλεβών. Διαβάζοντας τη διάταξη των φλεβών κάτω από το δέρμα η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αναγνώριση ανθρώπων.
Επειδή ο αναγνώστης συνοδεύεται από κάμερα υψηλής ταχύτητας αρκεί ένα γρήγορο πέρασμα του χεριού για να λάβει 20 φωτογραφίες μεγάλης ευκρίνειας και να δώσει το αποτέλεσμα της ανάλυσής του χωρίς τη χρονοβόρα αναμονή που χαρακτηρίζει τις σημερινές συσκευές.
Ακόμη πάντως δεν είναι γνωστό πότε θα κυκλοφορήσει στο εμπόριο.



Παγκόσμια Ημέρα Μουσείων σήμερα


Το Διεθνές Συμβούλιο Μουσείων (ICOM), επιθυμώντας να αναδείξει το ρόλο των Μουσείων στη σύγχρονη κοινωνία, όρισε από το 1977 τη 18η Μαΐου ως Διεθνή Ημέρα Μουσείων.
Το μήνυμα αυτής της επετείου είναι «να γίνουν τα Μουσεία φορείς πολιτισμικών ανταλλαγών, με σκοπό την ανάπτυξη της μόρφωσης και της αμοιβαίας κατανόησης, τη συνεργασία και την ειρήνη ανάμεσα στους λαούς».
sansimera.gr

Το μουσείο κέρινων ομοιωμάτων
 με σκηνές από την αγροτική ζωή στην Ινδία






Μπορείς να μπεις στην παρακάτω ιστοσελίδα
για να δεις και άλλα εκθέματα του μουσείου


Τρίτη 17 Μαΐου 2011


Τριαντάφυλλο από χαρτί...


Κυριακή 15 Μαΐου 2011


Σοφά λόγια

  • Από τους ανθρώπους δεν λείπει η δύναμη, λείπει η θέληση.
  • Παθαίνοντας θα μάθεις.
  • Όποιος έχει στενό νου δεν έχει πλατειά καρδιά.
  • Εάν οι άνθρωποι εστιάζαμε σε αυτά που μας ενώνουν αντί σε αυτά που μας χωρίζουν, ο κόσμος μας θα ήταν επίγειος Παράδεισος.
  • Κάποια πράγματα πρέπει να θυμάσαι να τα ξεχνάς...και κάποια να μην ξεχνάς να τα θυμάσαι !

Πύργος της Βαβέλ  από βιβλία




Ο πρωτότυπος πύργος της Βαβέλ είναι δημιούργημα της διάσημης καλλιτέχνιδος Marta Minujin από την Αργεντινή. Έχει ύψος 28 μέτρα, είναι σπειροειδής και βρίσκεται στην Plaza San Martin, μια διάσημη πλατεία στο κέντρο της πόλης του Μπουένος Άιρες.
Το παράξενο με τον συγκεκριμένο πύργο είναι τα υλικά με τα οποία δημιουργήθηκε. Χρειάστηκαν 30.000 βιβλία σε διάφορες γλώσσες (για αυτό και το όνομα Πύργος της Βαβέλ), με δεκαέξι χιλιάδες από αυτά να είναι δώρο πενήντα πρεσβειών διαφόρων χωρών.
Αυτή η σύγχρονη εκδοχή του Πύργου της Βαβέλ σχεδιάστηκε για τον εορτασμό της ονομασίας Μπουένος Άιρες ώς Παγκόσμια πρωτεύουσα Βιβλίου για το 2011 από την UNESCO.
Το κάτω επίπεδο του πύργου απαρτίζεται με βιβλία από όλο τον κόσμο, το πρώτο και το δεύτερο επίπεδο είναι με αμερικανικά βιβλία, το τρίτο και το τέταρτο με βιβλία από την Ευρώπη, το πέμπτο από την Αφρική και το έκτο από την Ασία.
Η Minujin εξήγησε ότι ιδέα της ήταν να ενοποιήσει όλες τις φυλές του κόσμου μέσω των βιβλίων.




Έξυπνες ατάκες

  • Μην εκνευρίζεσαι αν ο γείτονάς σου έχει το στέρεο ανοιχτό στις δύο το πρωί. Τηλεφώνησέ του στις τέσσερις και πες του πόσο σου άρεσε.
  • Η σκληρή δουλειά δε σκότωσε ποτέ κανέναν, αλλά γιατί να παίζουμε με την τύχη μας;
  • Μ΄ αρέσει η δουλειά. Μ' ενθουσιάζει. Μπορώ να κάθομαι επί ώρες και να την κοιτάω.
  • Αν αναλάβει το κράτος την έρημο Σαχάρα, σε λίγα χρόνια θα υπάρχει έλλειψη άμμου.
  • Τα αισθήματά μου είναι ανάμεικτα. Είναι σα να βλέπεις την πεθερά σου να πέφτει στο γκρεμό με το αυτοκίνητό σου.
  • Η ζωή στη Γη μπορεί να είναι ακριβή, αλλά περιλαμβάνει και δωρεάν ταξίδι γύρω από τον ήλιο.
  • Τράπεζα είναι το ίδρυμα που σου δανείζει λεφτά αν μπορείς να αποδείξεις ότι δεν σου χρειάζονται.

Σάββατο 14 Μαΐου 2011


Γραφένιο: σούπερ αγωγός μετάδοσης δεδομένων
 
 

Όταν δημιουργήθηκε το γραφένιο πριν από 7 χρόνια οι ειδικοί είπαν ότι οι εφαρμογές του επαναστατικού υλικού είναι απεριόριστες κάτι που αποδεικνύεται πλέον καθημερινά. Ερευνητές στις ΗΠΑ κατασκεύασαν μια μικροσκοπική συσκευή η οποία μπορεί να τοποθετηθεί σε διάφορες ηλεκτρονικές συσκευές και συστήματα  και να επιτρέπει την μετάδοση δεδομένων και μάλιστα πολύ μεγάλου όγκου μέσα σε ελάχιστο χρόνο.
Πρόκειται για έναν οπτικό διαμορφωτή συχνοτήτων με τον οποίο θα μπορεί για παράδειγμα, ο κάτοχος ενός κινητού τηλεφώνου να «κατεβάζει» στην συσκευή του μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα ακόμη και ταινίες υψηλής ευκρίνειας!
«Οι διαμορφωτές είναι εκείνοι που καθορίζουν την ταχύτητα στην μετάδοση δεδομένων. Ο διαμορφωτής που φτιάξαμε είναι ο μικρότερος οπτικός διαμορφωτής στον κόσμο. Το γραφένιο μας επιτρέπει να φτιάξουμε διαμορφωτές που είναι πολύ μικροί αλλά ικανοί να επιτρέψουν την μετάδοση δεδομένων δέκα φορές ταχύτερα από ό,τι επιτρέπει η υπάρχουσα τεχνολογία οπτικής επικοινωνίας» αναφέρει ο Ξιανγκ Τζανγκ, επικεφαλής του Κέντρου Επιστήμης και Μηχανικής Νανοκλίμακας στο Πανεπιστήμιο Μπέρκλει, ερευνητές του οποίου κατασκεύασαν τον νέο διαμορφωτή.


Γκράφιτι

Πριν από 25 χρόνια η ουκρανική πόλη Pripyat εγκαταλείφθηκε έπειτα ίσως από το μεγαλύτερο ατύχημα στην ιστορία των πυρηνικών σταθμών παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας. Το ατύχημα του Τσερνομπίλ.
Η πόλη άρχισε σταδιακά να καταστρέφεται, στους δρόμους και στις λεωφόρους φύτρωσαν δέντρα, τα κτίρια γκρεμίστηκαν. Το μόνο που θυμίζει την ανθρώπινη παρουσία είναι η εμφάνιση γκράφιτι στους μισογκρεμισμένους τοίχους. Κάποιοι τα θεωρούν βεβήλωση στους αδικοχαμένους νεκρούς. Κάποιοι άλλοι τέχνη..









alexcheban.livejournal


Οι δέκα καλύτερες τροφές για την ενίσχυση του εγκεφάλου

 
Πέρα από τη σοκολάτα και το κόκκινο κρασί, που όπως ανακαλύφθηκε πρόσφατα βοηθούν τα εγκεφαλικά μας κύτταρα να λειτουργούν αποτελεσματικότερα, πρόσφατες βρετανικές έρευνες ανέδειξαν τις δέκα καλύτερες τροφές για και να παραμένει νέα η φαιά ουσία του εγκεφάλου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα αναφέρει το tovima.gr (6/5/2011).
Κολοκυθόσποροι για ψευδάργυρο
Μόλις μια χούφτα κολοκυθόσπορων την ημέρα είναι ο, τι χρειάζεται κανείς για να λάβει την συνιστώμενη ημερησία ποσότητα ψευδάργυρου, ιχνοστοιχείου ζωτικού για την ενίσχυση της μνήμης και των διεργασιών της σκέψης.
Μπρόκολο για βιταμίνη Κ
Το μπρόκολο εκτός από πολύ υγιεινό αποτελεί σημαντική πηγή βιταμίνης Κ, που είναι γνωστό ότι ενισχύει τις γνωστικές λειτουργίες και βελτιώνει τις διανοητικές ικανότητες.
Ξηροί καρποί για βιταμίνη Ε
Μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Αμερικανική Εφημερίδα Επιδημιολογίας υποστηρίζει ότι η πρόσληψη μιας καλής ποσότητας βιταμίνης Ε μπορεί να βοηθάει στη διατήρηση της μνήμης. Βιταμίνη Ε έχουν όχι μόνο οι ξηροί καρποί, αλλά και τα πράσινα λαχανικά, οι σπόροι, τα αυγά και τα αναποφλοίωτα όσπρια.
Λάδι ηράνθεμου (νυχτολούλουδου) και L - Καρνοσίνη
Σύμφωνα με μελέτη του πανεπιστημίου της Οξφόρδης, τα συμπληρώματα διατροφής με έλαια θαλασσινών ψαριών και νυχτολούλουδου βοηθούν τα παιδιά να αποκτούν καλύτερες διανοητικές ικανότητες.
Παράλληλα, η L - Καρνοσίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στο κοτόπουλο, το άπαχο κόκκινο κρέας έχει βρεθεί ότι βοηθάει στην απομάκρυνση του ενδεχόμενου εμφάνισης άνοιας και Αλτσχάιμερ.
Τροφές ολικής αλέσεως
Βεβαιωθείτε  ότι συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή σας τροφές ολικής αλέσεως, όπως δημητριακά ή ζυμαρικά, καθώς το φολικό οξύ, η βιταμίνη Β12 και η βιταμίνη Β6 που περιέχουν έχει βρεθεί ότι ενισχύουν την βραχυπρόθεσμη μνήμη.
Λιπαρά ψάρια για Ωμέγα-3
Τα απαραίτητα λιπαρά ωμέγα-3 που βρίσκονται στα ψάρια και το ψαρόλαδο, του ξηρούς καρπούς και τους λιναρόσπορους είναι απολύτως απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Τα ψάρια επίσης περιέχουν ιώδιο, ιχνοστοιχείο που βελτιώνει την πνευματική καθαρότητα.
Μύρτιλλα
Έρευνα του πανεπιστημίου Ταφτς των Ηνωμένων Πολιτειών που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα Νευροεπιστήμης υποστηρίζει ότι ένα εκχύλισμα από μύρτιλλα μπορεί να βοηθήσει όσους πάσχουν από απώλεια της βραχυπρόθεσμης μνήμης.
Ντομάτες για λυκοπένιο
Το λυκοπένιο, ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στις ντομάτες μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των κυττάρων εναντίον των ελεύθερων ριζών, γεγονός που συμβαίνει στην άνοια και κυρίως στο Αλτσχάιμερ.
Βιταμίνες, βιταμίνες, βιταμίνες
Το φολικό οξύ και η βιταμίνη Β12 βοηθούν στην πρόληψη της συγκέντρωσης ομοκυστεΐνης στο σώμα, ουσίας που παρατηρείται σε αυξημένο βαθμό σε όσους πάσχουν από Αλτσχάιμερ.
Μαύρο φραγκοστάφυλο για βιταμίνη C
Η βιταμίνη C πιστεύεται εδώ και καιρό ότι έχει τη δύναμη να ενισχύει τις πνευματικές ικανότητες. Αν και μπορεί να βρεθεί σε πολλά φρούτα και λαχανικά, το μαύρο φραγκοστάφυλο είναι μία από τις καλύτερες πηγές τους.

http://www.tovima.gr/health-fitness/article/?aid=399331